Bếp hồng ngoại hiện là cái tên không còn xa lạ gì với các chị em nội trợ hiện nay, vật dụng thay thế hoàn hảo cho chiếc bếp gas. Tuy nhiên không ít người vẫn nhầm lần tính năng và nguyên lý hoạt động của loại bếp này, bếp hồng ngoại dùng nồi gì? Bếp hồng ngoại có kén bếp không? là những câu hỏi thường gặp. Cùng theo dõi bài chia sẻ dưới đây, để được giải đáp nhé!
Bếp hồng ngoại có kén nồi không?
Bếp hồng ngoại có kén nồi không? đang là câu hỏi mà chị em nội trợ băn khoăn nhiều nhất khi có ý định lựa chọn nó trong không gian bếp. Để trả lời cho câu hỏi này một cách chính xác nhất, bạn cần phải nắm được nguyên lý hoạt động của loại nồi này như sau:
Bếp hồng ngoại hoạt động theo nguyên lý sử dụng năng lượng ánh sáng để tạo ra nhiệt nhờ sử dụng các sợi dây cacbon tạo ra dòng điện làm nóng mặt bếp do đó ta có thể nấu chín thức ăn một cách dễ dàng trên bề mặt bếp. Nhờ cấu tạo trên, bếp hồng ngoại có đặc tính không kén nồi có thể sử dụng được với tất cả các loại nồi như: nhôm, gang, inox, thủy tin….không kén như bếp từ truyền thống.
Chính đặc điểm không kén nồi, bếp hồng ngoại nhập khẩu chính hãng ngày càng được các chị em nội trợ tin tưởng và lựa chọn trong không gian bếp, đảm bảo an toàn tuyệt đối trong quá trình sử dụng so với các loại bếp ga hay bếp từ truyền thống.
Bếp hồng ngoại dùng nồi gì? Gợi ý các loại nồi tiết kiệm nhất
Bếp hồng ngoại dùng nồi gì?
Bếp hồng ngoại dùng nồi nào? cũng đang là câu hỏi nhận được sự quan tâm của nhiều người khi lựa chọn. Mặc dù bếp hồng ngoại được đánh giá không kén nồi, tuy nhiên để đảm bảo chất lượng cho sản phẩm thì bạn cần phải lựa biết được loại nồi tốt nhất khi sử dụng sau:
- Các loại nồi bằng gốm, thủy tinh đều có thể nấu tốt trên bếp hồng ngoại.
- Dùng chảo gang, chảo đá, chảo ceramic, hoặc chảo thủy tinh
- Sử dụng loại nồi có đáy phẳng, không lồi lõm hay cong vênh, biến dạng
Ngoài ra, nếu bạn chưa biết dùng loại bếp nào cho phù hợp thì nên sắm một bộ nồi có đáy chứa từ tính, hút nam châm, làm bằng chất liệu inox hoặc thép không gỉ, đảm bảo an toàn tuyệt đối trong quá trình nấu ăn cũng như đảm bảo chất lượng nồi hồng ngoại một cách tốt nhất.
Gợi ý các loại nồi cho bếp hồng ngoại tiết kiệm nhất
Bếp hồng ngoại với nhiều tính năng nổi bật, thiết kế hiện đại đang là lựa chọn của nhiều gia đình. Tuy nhiên, để mua nồi bếp hồng ngoại tốt trước tiên bạn phải nắm rõ loại bếp mà gia đình đang sử dụng.
Hiện nay, trên thị trường các thương hiệu nổi tiếng được nhiều khách hàng lựa chọn gồm: Bosch, kanzler Teka, Fagor, Kocher, Chefs……đều là những cái tên quen thuộc trong lĩnh vực phân phối bếp hồng ngoại, đảm bảo các tiêu chí an toàn tuyệt đối.
Sở hữu một chiếc bếp hồng ngoại tốt không là chưa đủ, để tiết kiệm chi phí, an toàn trong quá trình nấu ăn thì bạn cần phải chọn được loại nồi tốt nhất. Dưới đây là các loại nồi an toàn và tiết kiệm cho bếp hồng ngoại, bạn nên chọn:
- Nồi làm từ chất liệu nhôm, inox, thủy tinh hay inox 304 hoặc thép không gỉ.
- Những loại nồi có đáy nhiễm từ, hút nam châm tốt
- Dùng chảo gang, chảo đá, chảo ceramic, hoặc chảo thủy tinh
Bếp hồng ngoại có dùng được nồi đất không?
Liệu bếp hồng ngoại có dùng được nồi đất hay không? đang là câu mà khá nhiều người băn khoăn hiện nay. Như chúng tôi đã chia sẻ, bếp hồng ngoại hoạt động theo nguyên lý sinh nhiệt là bóng đèn hoặc mâm nhiệt được đặt dưới bếp, khi bếp hoạt động, bộ phận này sinh ra nhiệt lượng rất lớn và truyền qua mặt kính đến đáy nồi, từ đó làm chính thức ăn bên trong, nhiệt sinh ra từ bếp hồng ngoại là dưới dạng bức xạ nhiệt và bức xạ ánh sáng, nguồn nhiệt thực sự và trực tiếp đốt nóng nồi nên không kén bất kỳ loại nồi nào.
Chính vì thế, bạn có thể yên tâm lựa chọn nồi đất để sử dụng cho bếp hồng ngoại tuy nhiên để tránh tình trạng bếp không nhận nồi thì bạn cũng cần phải chọn kích thước, độ dày phù hợp với chiếc bếp hồng ngoại.
Tiêu chuẩn chọn nồi dùng cho bếp hồng ngoại
Bếp hồng ngoại hiện là thiết bị được sử dụng khá phổ biến trong không gian bếp của nhiều gia đình, đảm bảo cho công đoạn nấu nướng của các chị em đơn giản và an toàn hơn. Tuy được đánh giá là loại bếp không kén nồi nấu, tuy nhiên để đảm bảo độ bền và chất lượng cho bếp thì bạn cần phải nắm được các tiêu chuẩn chọn nồi dùng cho bếp hồng ngoại sau:
Kích thước nồi
Sự vừa vặn kích thước giữa đáy nồi và vùng nấu trên mặt bếp hồng ngoại, sẽ giúp tối ưu hiệu suất hoạt động của bếp hồng ngoại, tránh lãng phí năng lượng điện. Do đó, khi chọn nồi cho bếp hồng ngoại thì bạn nên chọn sản phẩm có kích thước vừa vặn với vùng nấu size từ 10 cm – 32 cm. Nồi quá lớn hoặc quá nhỏ sẽ khiến bếp bị lỗi không nhận nồi.
Chọn đáy nồi phẳng
Bếp hồng ngoại sinh nhiệt trực tiếp nên nhiệt có thể tác động đến đáy nồi ngay cả với những nồi đáy tròn, bầu hay cong. Tuy nhiên, bếp từ làm nóng nồi nhanh nếu đáy nồi tiếp xúc nhiều với mặt bếp, vì thế bạn nên chọn nồi nấu cho bếp hồng ngoại có mặt đáy phẳng, đảm bảo cho nguồn nhiệt tiếp xúc với nồi ăn một cách nhanh nhất.
Độ dày của đáy nồi
Trong quá trình sử dụng bếp hồng ngoại, bạn sẽ không tránh được những như: chẳng may đun quá lâu hoặc quên khi nấu thì tốt nhất nên chọn đáy nồi bếp dày, khách hàng nên chọn cho mình một bộ nồi inox 3 đáy hoặc 5 đáy có chống dính như bộ nồi quanh vân đá từ Sunhouse, đảm bảo an toàn tuyệt đối trong quá trình sử dụng.
Kiểu dáng nồi phù hợp
Ngoài các tiêu chí trên, bạn cần phải chú ý đến kiểu dáng của các loại nồi nhôm, inox khi lựa chọn cho bếp hồng ngoại. Với các loại nồi nhôm hoặc inox thì nên chọn nồi có đáy dày, tay cầm chắc chắn bởi các loại nồi nấu bếp hồng ngoại, đáy mỏng rất dễ làm cháy thức ăn và biến dạng khi nấu ở nhiệt độ cao. Hơn nữa, sẽ đảm bảo an toàn hơn cho các chị em trong quá trình nấu ăn.
Nguyên nhân bếp hồng ngoại không nhận nồi
Tuy bếp hồng ngoại có thể đun nấu được tất cả các loại nồi hiện nay nhưng trong một số trường hợp, bếp sẽ có hiện không nhân nhận nồi. Vậy nguyên nhân bếp hồng ngoại không nhận nồi là gì? Thường thì có một số nguyên nhân đẫn dến việc bếp hồng ngoại không nhận nồi sau:
+ Đáy nồi quá cong hoặc đường kính quá lớn là một trong những nguyên nhân mà bếp hồng ngoại không nhận nồi, nồi dùng cho bếp hồng ngoại phải có đáy đường kính từ 10cm – 26cm.
+ Vị trí đặt nồi nấu ăn trên bếp hồng ngoại không chính xác, người nấu đặt lệch nồi hẳn vị trí của vùng nấu thì bếp sẽ không nhận được nồi và sẽ có cảnh báo lỗi.
+ Không nên chọn loại nồi nấu ăn có kích thước quá dày, vừa lâu chín mà lại còn tốn điện, bởi bếp hồng ngoại sẽ phải hoạt động tối đa công xuất nên tiêu thụ nguồn nhiệt năng lớn, tốn khá nhiều tiền điện mỗi tháng của gia đình.
Một số lưu ý quan trọng dùng nồi cho bếp hồng ngoại
Ngoài cách chọn loại nồi cho bếp hồng ngoại thì bạn cũng cần phải chú ý đến một số lưu ý quan trọng khi sử dụng nồi cho bếp hồng ngoại sau:
+ Trước tiên, đọc kỹ hướng dẫn sử dụng kèm theo khuyến cao của nhà sản xuất trước khi sử dụng bếp hồng ngoài. Đặc biệt, không đặt bếp ở các nơi có nhiệt độ cao như bếp gas, lò nướng hoặc gần những nơi ẩm ướt, làm giảm tuổi thọ hoặc gây mất an toàn cháy nổ.
+ Bếp hồng ngoại có khả năng làm nóng cực nhanh nên bạn không đặt nồi đun nấu trên bếp mà không có thực phẩm trong nồi vì phải có thể làm thức ăn bị cháy và nồi nhanh bị hỏng, nhất là các món chiên xào, hãy đọc kỹ hướng dẫn của nhà sản xuất để sử dụng và bảo quản bếp hồng ngoại được lâu bền nhất.
+ Chú ý các loại nồi cho bếp hồng ngoại nên có vung, nắp bàng kín trong để dễ dàng quan sát thức ăn bên trong mà không cần mở nắp, đảm bảo cho điện năng không bị tiêu hao. Hơn nữa, không nên chạm tay trực tiếp vào nồi đun bởi nhiệt từ bếp hồng ngoại tỏa ra cực kỳ lớn, dễ khiến chị em bị bỏng tay khi không sử dụng vật dụng bắc bếp.
+ Một lưu ý nhỏ nữa khi lựa chọn nồi nấu bếp hồng ngoại đó là nên chọn bếp phẳng hay lõm, hay phẳng đảm bảo nhiệt tốt và đường kính từ 10cm – 26cm để tránh thất thoát nhiệt năng, vừa giúp tiết kiệm điện hiệu quả vừa đảm bảo cho nồi sử dụng lâu hơn.
+ Ngoài các lưu ý khi lựa chọn nồi cho bếp hồng ngoại thì bạn cũng nên chọn loại bếp hồng ngoại từ các hãng uy tín như: Bếp hồng ngoại Chefs, bếp hồng ngoại Giovani, Bếp hồng ngoại Bosch, Bếp hồng ngoại Taka…….độ bền và chất lượng tốt, đảm bảo an toàn tuyệt đối trong quá trình sử dụng.
Với những thông tin mà chúng tôi chia sẻ trên, bạn đã biết bếp hồng ngoại dùng cho loại nồi nào tốt nhất rồi phải không. Hy vọng qua những thông tin trên, sẽ giúp bạn có thêm kiến thức hữu ích khi chọn loại nồi cho bếp hồng ngoại, mang đến sự tiện lợi cho các chị em trong quá trình nấu ăn. Nếu còn bất kỳ điều gì băn khoăn, bạn hãy để lại comment bên dưới chúng tôi sẽ giải đáp sớm nhất nhé!