Không chỉ giúp tạo nên những món ăn thơm ngon và bổ dưỡng, rau cần tây còn có thể được chế biến thành nước uống thơm ngon có công dụng tốt cho sức khỏe và làm đẹp.
Hiện nay vẫn có rất nhiều người vẫn luôn thắc mắc về vấn đề “Ép cần tây có bỏ lá không?”. Hãy cùng chúng tôi tìm ra câu trả lời cho vấn đề này và lựa chọn được công thức ép nước cần tây dùng để làm đẹp da, đẹp vóc dáng và tốt cho sức khỏe.
Ép cần tây có bỏ lá không?
Cần tây được biết tới là thực phẩm rất quen thuộc trong bữa cơm của mỗi gia đình, có thể dễ dàng kết hợp với nhiều nguyên liệu khác để chế biến thành những món ăn thơm ngon. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, rau cần tây có nhiều vitamin, khoáng chất, có lợi cho sức khỏe và sắc đẹp.
Nước ép cần tây đã trở thành một thức uống không thể thiếu cho nhiều chị em với nhiều công dụng tuyệt vời, giúp lấy được triệt để các loại dưỡng chất. Tuy nhiên, khi ép cần tây chúng tôi khuyên bạn nên bỏ lá. Bởi lá chính là nguyên nhân khiến cho nước ép bị đắng và có mùi hăng gây cảm giác khó chịu.
Phần lá bỏ riêng, ta có thể bọc màng thực phẩm và cất vào tủ lạnh để mang ra xào nấu trong các bữa ăn sau đó. Còn phần bẹ cần tây thì nên rửa sạch, xắt nhỏ thành từng miếng rồi mới cho vào máy ép từ từ.
Cách lựa chọn cần tây để làm nước ép
Để nước ép cần tây phát huy được tối đã tác dụng, điều quan trọng nhất là bạn cần phải lựa chọn được loại cần tây đạt tiêu chuẩn. Cần tây được sử dụng làm nước ép cần phải lựa chọn loại tươi, non, lá to đều và không bị dập úa.
Nên chọn cần tây bó to, để việc ép lấy nước uống sẽ ra được nhiều hơn, vì trung bình trọng lượng của một bó cần tây to sẽ dao động khoảng 800gr – 1kg. Trong khi đó, những bó cần tây nhỏ bẹ nhỏ, để ép lấy nước uống sẽ phải tốn rất nhiều bó.
Ngoài ra, những bó cần tây to sẽ có vị thanh và đỡ nồng mùi hơn những bó cần tây nhỏ. Thậm chí còn giảm bớt vị hăng đắng và dễ uống hơn rất nhiều.
4 cách làm nước ép cần tây giảm cân, đẹp da đơn giản tại nhà
Cần tây là loại rau có mùi khá nồng đối với một số người nên để việc uống nước ép rau cần tây không trở nên khó chịu, bạn có thể kết hợp loại rau này với một số loại trái cây và rau củ khác. Gợi ý các công thức nước ép cần tây ngon và bổ dưỡng mà bạn nên thử như
3.1. Nước ép cần tây nguyên chất 100%
Cách thực hiện nước ép cần tây nguyên chất vô cùng đơn giản. Bạn chỉ cần chuẩn bị khoảng 300 gram cần tây.
Cách thực hiện:
- Cần tây đem ngâm vào nước muối đã pha loãng, sau đó đem rửa sạch. Lưu ý khi làm nước ép cần tây, bạn nên lấy phần thân, sau đó bỏ lá để đảm bảo nước ép không bị đắng và có mùi khó chịu
- Cắt cần tây thành khúc ngắn sau đó cho vào máy ép để lấy nước cốt.
Nước ép cần tây nguyên chất thường có màu xanh rất đẹp mắt, vị thanh mắt. Bạn nên thưởng thức nước ép cần tây ngay sau khi ép để đảm bảo các dưỡng chất không bị biến đổi.
3.2. Cách làm nước ép cần tây với dứa
Nguyên liệu cần chuẩn bị bao gồm 4 nhánh cần tây và ¼ quả dứa nhỏ
Cách thực hiện:
- Dứa đem gạt bỏ mắt sau đó rửa sạch và để ráo nước
- Cần tây cũng đem rửa sạch với nước muối loãng và để ráo nước
- Cho lần lượt các nguyên liệu vào máy ép, sau đó từ từ thưởng thức.
Nước ép cần tây dứa thường có vị chua ngọt nên rất dễ uống. Bạn cũng có thể thêm một ít mật ong và hãy thưởng thức ngay sau khi ăn khoảng 30 – 45 phút để đảm bảo thức ăn được tiêu hóa tốt hơn.
3.3. Cách làm nước ép cần tây với dưa leo
Nguyên liệu cần chuẩn bị bao gồm 200 gram cần tây, 1 quả dưa leo. Cách thực hiện:
- Rửa sạch cần tây và dưa leo.
- Cắt khúc cần tây còn dưa leo đem cắt thành khoanh hoặc từng khúc sao cho dễ ép
- Lần lượt cho các nguyên liệu bao gồm cần tây và dưa leo vào máy ép sau đó ép lấy nước cốt.
- Sau đó cho nước ép ra ly và từ từ thưởng thức.
Bạn cũng có thể kết hợp nước ép cần tây với dưa leo cùng với mật ong để dễ uống hơn.
3.4. Cách làm nước ép cần tây với táo và chanh
Nguyên liệu cần chuẩn bị bao gồm: 200 gram cần tây, 1 quả táo, ½ quả chanh. Cách thực hiện gồm các bước:
- Rửa sạch các loại nguyên liệu sau đó đem táo cắt thành miếng, cần tây cắt thành khúc dài khoảng 3cm, vắt lấy nước cốt chanh
- Cho lần lượt táo và cần tây vào máy ép để lấy nước
- Rót phần nước ép này vào ly sau đó thêm một ít nước cốt chanh và khuấy đều
Nước ép cần tây với táo và chanh có vị không được ngọt, hơi lạt và chua nên khi thưởng thức bạn có thể thêm một chút đường hoặc mật ong. Ngoài ra, không nên sử dụng nước ép khi đói để tránh gây ảnh hưởng tới sức khỏe.
Trên đây là một số chia sẻ của chúng tôi về vấn đề Ép cần tây có bỏ lá không? Hy vọng bài viết này có thể giúp bạn đọc pha chế được nước ép cần tây thành công, có lợi cho sức khỏe của bạn và gia đình.