Nồi chiên không dầu có nướng bánh được không? Những loại bánh nào được làm từ nồi chiên không dầu? chắc chắn đang là câu hỏi được các chị em quan tâm nhiều nhất khi mua sản phẩm này. Cùng theo dõi bài chia sẻ dưới đây, để được giải đáp nhé!
Nồi chiên không dầu có nướng bánh được không?
Hiện nay, nồi chiên không dầu được xem là dụng cụ không thể thiếu trong không gian bếp của nhiều gia đình, sở hữu nhiều tiện ích khác nhau nồi chiên không dầu giúp cho các chị em chế biến ra các món ăn ngon, bổ dưỡng cho các thành viên. Tuy nhiên, một câu hỏi đang khiến cho không ít các chị em nội trợ băn khoăn hiện nay đó là nồi chiên không dầu có tác dụng gì ? nồi chiên không dầu có nướng bánh được không?
Nồi chiên không dầu có nướng bánh được không?
Thực tế thì nồi chiên không dầu hay còn có tên gọi khác là nôi chiên chân không, sản phẩm hoạt động theo cơ chế làm nóng thanh nhiệt, quản nhiệt có chức năng phân bổ nhiệt lượng khắp các món ăn giống như một chiếc lò nướng. Vì thế, ngoài việc chế biến các món ăn mặn thì nó có thể dùng để nướng các món bánh thơm, ngon như một chiếc lò nướng thông minh.
Tuy nhiên, để đảm bảo độ bền, hiệu quả sử dụng cũng như tính an toàn của sản phẩm thì bạn nên chọn một chiếc nồi chiên không dầu chính hãng, đến từ các thương hiệu uy tín để cho món bánh của mình đảm bảo chất lượng một cách tuyệt đối.
>> Xem thêm: Cách sấy hoa quả bằng nồi chiên không dầu không kém gì ở tiệm
Một số món bánh cực ngon làm từ nồi chiên không dầu
Nướng bánh mì bằng nồi chiên không dầu
Nếu bạn đang muốn tự tay làm chiếc bánh mì cho cả gia đình ăn sáng nhưng lại ngại vì không có lò nướng thì nồi chiên không dầu chính là lựa chọn thú vị. Bắt tay vào thực hiện ngay cách nướng bánh mì bằng nồi chiên không dầu đơn sau:
Chuẩn bị nguyên liệu làm bánh mì
- 250gr bột mì
- 20gr đường
- 2gr muối.
- 160ml sữa tươi không đường
- 15gr bơ nhạt
- 5gr men khô
Cách làm bánh mì bằng nồi chiên không dầu
Bước 1:Cho bơ vào đun cách thủy đến khi tan chảy hoặc có thể quay bằng lò vi sóng trong 2 phút.
Bước 2: Tiến hành trộn đều bột mỳ, muối, men cùng nhau và khoét một lỗ trên bề mặt cho thêm nước, sữa, bo, một thìa nhỏ dầu ăn vào trộn đều.
Bước 3: Nhào bột cho đến khi dẻo quánh, đàn hồi, sờ mịn thì cho bột đã nhào kỹ vào bát to, bọc bằng màng bọc thực phẩm để trong 60 phút cho bột nở thêm.
Bước 4: Khi bột nở thì tiếp tục nhào lại, sau đó phủ kín và ủ tiếp 60 phút. Bột sau khi ủ sẽ nở ra, sợi bột dai và có thớ.
Bước 5: Lấy bột ra tạo hình thành những chiếc bánh mỳ, dùng dao khía các cạnh để bánh mỳ không bị cháy khi nước.
Bước 6: Cho bánh mỳ vào nồi để ở nhiệt độ khoảng 170 độ C trong vòng 10 phút, bỏ bánh ra xịt thêm nước nướng tiếp 10-12 phút là được.
Làm bánh quy bằng nồi chiên không dầu
Cách làm bánh quy bằng nồi chiên không dầu không hề phức tạp như chúng ta nghĩ, chỉ cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu và thực hiện theo hướng dẫn trên mạng là bạn có ngay những chiếc bánh quy thơm ngon rồi. Cụ thể như sau:
Chuẩn bị nguyên liệu làm bánh quy
- Trứng gà
- Bơ lạt
- Sữa tươi
- Bột mì
- Đường
- Socola
- Vanni dạng bột
Làm bánh quy bằng nồi chiên không dầu
Các bước làm bánh quy bằng nồi chiên không dầu
Bước 1: Đánh trứng gà với bơ và nấu tan chảy để nguội, sau đó trộn với bột vào trộn đều với nhau.
Bước 2: Dùng chày cán bột ra và dùng khuôn cắt tạo cho từng miếng bánh
Bước 3: Cho từng chiếc bánh vào nồi chiên không dầu để ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 6-8 phút.
Bước 4: Phủ một lớp kem đường lên bề mặt để hoàn thành
>> Xem thêm: Nên dùng giấy bạc trong nồi chiên không dầu hay không?
Nướng bánh bông lan bằng nồi chiên không dầu
Không còn gì phải thắc mắc về nồi chiên không dầu có nướng bánh được không, bạn có thể nướng bánh bông lan bằng nồi chiên không dầu với các bước cực kỳ đơn giản sau:
Chuẩn bị nguyên liệu làm bánh bông lan
- Trứng gà
- Dầu ăn
- Bột mì
- Bột bắp
- Đường
- Muối
- Nước cốt chanh
Nướng bánh bông lan bằng nồi chiên không dầu
Các bước làm bánh bông lăn bằng nồi chiên không dầu
Bước 1: Dùng máy đánh trứng đánh bông lòng trắng của trứng gà, khi lòng trứng đã lăn bọt bạn cho nước cốt chanh, muối và đường vào đánh tan.
Bước 2: Tiếp theo cho lòng đỏ trứng vào đánh bông, dùng máy đánh rứng để đánh tan lòng đỏ vào trong hỗn hợp. Sau đó, thì cho dầu ăn và sữa vào hỗn hợp.
Bước 3: Cho bột mì và bột ngô, rồi trộn đều với hỗn hợp trứng
Bước 4: Quét một lớp dầu ăn vào đáy khuôn, lót một lớp giấy nến rồi đổ bánh vào khuôn bánh.
Bước 5: Cho khuôn bánh vào nồi chiên không dầu, để nhiệt độ 180 độ C trong vòng 30 phút, sau đó giảm xuống 150 độ C và để thêm 10 phút là hoàn tất chiếc bánh bông lan.
Làm bánh cupcake bằng nồi chiên không dầu
Những chiếc bánh cupcake nhỏ xinh thường xuất hiện trong các buổi sinh nhật, party thì hiện nay bạn cũng có thể làm bánh cupcake bằng nồi chiên không dầu ở nhà bẳng các bước cực kỳ đơn giản sau:
Chuẩn bị nguyên liệu làm bánh cupcake
- Trứng gà
- Dầu ăn
- Bột mì
- Bột bắp
- Đường
- Muối
- Giấy cupcake, khuôn cupcake
Làm bánh cupcake bằng nồi chiên không dầu
Các bước làm bánh cupcake bằng nồi chiên không dầu
Bước 1: Cho bơ và đường vào bát đánh tan hỗn hợp, tiếp tục thêm trứng gà, bột mì, bột nở vào đánh cho đến khi đều.
Bước 2: Tiếp theo, cho sữa vào hồn hợp trên và trộn đều lại với nhau và cho vào giấy cupcake đã chuẩn bị trước đó.
Bước 3: Xếp các chiếc bánh vào nồi chiên không dầu và nướng ở nhiệt độ 160 độ C trong còng 15 phút, sau đó để nguội và lấy ra sử dụng
Nướng bánh pizza bằng nồi chiên không dầu
Nướng bánh pizza bằng nồi chiên không dầu tin được không, hoàn toàn có thể làm được chiếc bánh pizza bằng chiếc nồi chiên đa năng này. Bạn có thể thực hiện theo các hướng dẫn sau:
Chuẩn bị nguyên liệu làm bánh pizza
- Đế pizza
- Thịt bò băm
- Cà chua
- Hành tây
- Sốt cà chua
- Phô mai bào
- Quả oliu
Nướng bánh pizza bằng nồi chiên không dầu
Các bước làm bánh pizza bằng nồi chiên không dầu
Bước 1: Sử dụng lớp pizza mua sẵn phết một lớp cà chua mỏng lên mặt, sốt bò băm, cà chua, quả oliu cùng phô mai bào lên trên
Bước 2: Cho bánh pizza nồi chiên không dầu, để ở nhiệt độ 180 độ C trong vòng 7 phút. Sau đó, lấy bánh ra cắt thành từng miếng nhỏ và sử dụng ngay.
Nướng bánh trung thu bằng nồi chiên không dầu
Mỗi dịp trung thu đến gần, bạn luôn phải loay hoay không biết lựa chọn chiếc bánh trung thu loại nào phù hợp thì có thể thử ngay cách làm bánh trung thu bằng nồi chiên không dầu cực đơn giản sau:
Chuẩn bị nguyên liệu làm bánh trung thu
- Đậu xenh
- Đường cát trắng
- Bột mì
- Bột năng
- Nước cốt dừa
- Trứng gà
- Sữa đặc
- Mè trắng
- Muối
- Bơ
Nướng bánh trung thu bằng nồi chiên không dầu
Các bước làm bánh trung thu bằng nồi chiên không dầu
Bước 1: Đậu xanh bỏ bỏ ngâm nước ấm 2-3 tiếng, sau đó nấu chín và cho muối đem xay nhuyễn.
Bước 2: Đánh bông trắng gà trong một tô, cho thêm bột mì, bột năng và đường vào trộn đều. Sau đó hòa chung nước cốt dừa và sữa đặc cho vào hỗn hợp trên, trộn đều.
Bước 3: Nhào bột kỹ và để trong khoảng 30 phút, chia bột thành từng phần và cán mỏng.
Bước 4: Đậu xanh trộn cùng đường và cốt dừa, bột bánh dẻo thì cho lên bếp tạo thành khối nhân dẻo, quánh, mịn.
Bước 5: Đem từng viên bánh cho vào chiếc nồi chiên không dầu, để ở nhiệt độ 160 độ C trong vòng 6-7 phút.
Nướng bánh gato bằng nồi chiên không dầu
Chuẩn bị nguyên liệu làm bánh gato
- Trứng gà
- Bột mì
- Bột ngô
- Dầu ăn
- Sữa
- Muối
- Nước chanh
- Vani
- Heavy cream
- Hoa quả
Các bước làm bánh gato bằng nồi chiên không dầu
Bước 1: Tách lòng trắng quả trứng gà, sau đó trộn lòng đỏ với bột sữa, dầu ăn và vali.
Bước 2: Đánh bông lòng trắng trứng và thêm muối, nước chanh đến khi hỗn hợp nổi bong bóng thì cho từ từ đường vào đánh tiếp đến khi có chóp cứng, cong nhẹ.
Bước 3: Trộn hai hỗn hợp với nhau, làm nhẹ để tránh vỡ bọt khí cùng với đó đổ hỗn hợp và phết bơ lên bề mặt.
Bước 4: Cho bánh vào nồi chiên không dầu, nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong vòng 30 phút rồi giảm xuống 150 độ C và nướng tiếp trong vòng 10 phút.
Nướng bánh flan bằng nồi chiên không dầu
Chuẩn bị nguyên liệu làm bánh flan
- 70 gr đường
- Nước
- Trứng gà
- Sữa tươi không đường
- Sữa đặc
Nướng bánh flan bằng nồi chiên không dầu
Các bước làm bánh flan bằng nồi chiên không dầu
Bước 1: Cho đường và chút nước đặt lên bếp để chưng caramen, sau khi chưng xong thì rót nhanh vào mỗi lọ đựng.
Bước 2: Đập trứng vào tô và dùng dĩa đánh đều, không đánh bông và không nhấc que đánh cao
Bước 3: Cho 2 loại sữa vào nồi đun sôi và tắt, chờ sữa bớt nóng đổ 1/3 vào bát trứng và khuấy đều.
Bước 4: Trộn vào nồi sữa, lọc qua dây để loại bỏ căn. Tiếp đến rót vào hũ, dùng thìa nhỏ hớt nhẹ bọt ở miễng hũ và bọc miệng bằng giấy bạc.
Bước 5: Xếp bánh vào nồi chiên không dầu để ở nhiệt độ 100 độ C trong vòng 24 phút, sau đó thì lấy ra sử dụng.
Nướng bánh chuối bằng nồi chiên không dầu
Chuẩn bị nguyên liệu làm bánh chuối
- Chuối chín
- Mật ông
- Nước cốt chanh
Nướng bánh chuối bằng nồi chiên không dầu
Các bước làm bánh chuối bằng nồi chiên không dầu
Bước 1: Chuối bóc vỏ thật sạch và cho vào nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 180-200 độ C
Bước 2: Sau đó, mở nồi và phết mật ong cùng nước cốt chanh lên bánh chuối, nướng tiếp thêm 5 phút và lặp lại 1-2 lần nữa có thể sử dụng được.
>> Không thể bỏ lỡ: Nồi chiên không dầu hãng nào tốt ? – Top 5 sản phẩm bán chạy nhất
Lưu ý khi nướng bánh bằng nồi chiên không dầu
Nồi chiên không dầu hiện được xem là công cụ được nhiều chị em lựa chọn nhiều nhất hiện nay, hỗ trợ cực kỳ hữu ích trong việc sáng tạo ra những chiếc bánh vô cùng thơm ngon. Tuy nhiên, để có được những chiếc bánh thơm ngon bằng chiếc nồi chiên không dầu, bạn cần chú ý các điều sau:
+ Khi chọn nồi chiên không dầu để nướng bánh, chú ý đến các loại bánh hay làm để chọn kích thước phù hợp. Nếu thường xuyên làm loại bánh nhỏ thì nên chọn nồi chiên không dầu 3l sunhouse shd4025b.
+ Nếu muốn nướng các loại bánh to hơn, dành cho khoảng 5-6 người ăn trở lên thì bạn nên chọn các nồi chiên không dầu khoảng 4.5L như nồi chiên sunhouse mama shd4086w.
+ Chọn mua các nồi chiên chính hãng, đến từ các thương hiệu uy tín để đảm bảo an toàn trong quá trình sử dụng cũng như đảm bảo món bánh luôn thơm ngon.
Với những thông tin mà chúng tôi chia sẻ trên, bạn không chỉ trả lời được câu hỏi nồi chiên không dầu có nướng bánh được không mà còn bỏ túi những bí quyết làm bánh bằng nồi chiên không dầu cực ngon tại nhà. Chúc bạn sẽ thành công với những chiếc bánh thơm ngon nhé!