Nồi chiên không dầu có tác dụng gì ? Có gì đặc biệt ?

Có thể nói rằng, nồi chiên không dầu là một trong những thiết bị gia dụng không thể thiếu trong gia đình hiện đại với rất nhiều lợi ích cho món ăn, người nấu ăn và cả môi trường xung quanh. Tuy nhiên vẫn có không ít người băn khoăn về nồi chiên không dầu có tác dụng gì? Dùng nồi chiên không dầu có tiện không? Hãy cùng chúng tôi đi tìm hiểu câu trả lời, qua bài chia sẻ sau nhé!

Dùng nồi chiên không dầu có tiện không ?

Khác với các hình thức chiên rán truyền thống, nồi chiên không dầu mang đến một cuộc cách mạng lớn trong quá trình nấu ăn. Nồi chiên không dầu làm chín thực phẩm bẳng cách đốt nóng thanh nhiệt, sau đó bộ phận quạt dưới khay chiên thổi khí nóng luân chuyển đều khắp mặt thực phẩm giúp thức ăn chín nhanh trong thời gian ngắn. Đặc biệt, việc sử dụng nồi chiên không dầu còn mang đến những tiện ích không ngờ sau:

Tiết kiệm thời gian nấu ăn

Với nguyên lý hoạt động trên, bạn chỉ cần ướp gia vị sao cho phù hợp với khẩu vị của các thành viên trong gia đình. Sau đó, cho thức ăn vào nồi, đậy nắp kín và chọn nhiệt độ phù hợp và hẹn giờ cho món ăn. Trong thời gian đó, bạn có thể làm nhiều công đoạn khác thay vì phải đứng trông như trước đây và đối với các món nướng, nồi chiên không dầu chỉ mất khoảng 3 phút để làm máy nóng không khí lên mức nhiệt độ, giúp làm chính thực phẩm chỉ bằng một nửa so với các dạng chiên thông thường.

Món ăn ngon và hấp dẫn

Nồi chiên không dầu có tác dụng gì

Đặc biệt, nồi chiên không dầu giúp cho chất lượng của món ăn tốt hơn với việc trang bị lọc mùi và khói, thực phẩm sẽ luôn giữ được mùi thơm ngon mà không bị khói hay mùi khó chịu từ bên ngòn tác động vào. Khí đó, món ăn của bạn vẫn được rán giòn nhưng vẫn giữ được độ ấm chứ không bị khô như rán thông thường.

Tốt cho sức khỏe người sử dụng

Nồi chiên không dầu chỉ tốn khoảng 10% lượng dầu, giúp cho các món ăn khi chiên vẫn thơm ngon mà không ngấm quá nhiều dầu mỡ. Đối với những người muốn giảm cân hoặc vị bệnh về tim mạch, tiểu đường, cao huyết áp thì nồi chiên không dầu được xem là lựa chọn hoàn hảo, đảm bảo an toàn cho sức khỏe và phòng ngừa các bệnh về tim mạch, béo phù một cách hiệu quả.

Không gian bếp luôn sạch sẽ

Ngoài các tiện ích trên, việc sử dụng nồi chiên không dầu còn giúp cho không gian bếp luôn sạch sẽ – thông thoáng. Các món chiên nướng lúc nào cũng sẽ làm cho căn bếp ngột ngạt, khó chịu bởi việc ám mùi các vết dầu mỡ sẽ bắn tung tóe khắp nơi nhưng khi sử dụng nồi chiên không dầu thì mọi vấn đề này sẽ được giải quyết nhanh chóng. Cùng với đó, bộ phận của chiếc nồi chiên không dầu được chứa lớp chống dính có thể tháo rời, giỏ thức ăn để vệ sinh một cách dễ dàng.

Nồi chiên không dầu có tác dụng gì ?

Nhờ ưu điểm nhanh gọn, tiện lợi và dễ sử dụng mà những chiếc nồi chiên không dầu thường được xem là trợ thủ đắc lực của các bà nội trợ trong quá trình chế biến món ăn ngon, hấp dẫn. Đồng thời, sản phẩm còn nhận được đánh giá cao bởi nhiều công dụng nổi bật sau:

Nướng đồ ăn bằng nồi chiên không dầu

Nướng đồ ăn bằng nồi chiên không dầu

Nướng đồ ăn là một trong những công dụng nổi bật của chiếc nồi chiên không dầu, đang được nhiều gia đình lựa chọn hiện nay. Với nguyên lý hoạt động làm nóng thanh nhiệt, sau đó không khí nóng lan tỏa ra khắp nồi giúp chín đồ ăn đều và nhanh chóng, bạn có thể sử dụng để nướng cá, nướng gà, nướng thịt……

Khi nướng đồ ăn bằng nồi chiên không dầu, việc mà bạn cần phải chú ý chính là ướp gia vị một cách cẩn thận và bọc bằng túi bạc rồi mới cho vào nước. Tránh để trực tiếp vào nồi, vừa ảnh hưởng trực tiếp đến món ăn vừa tác động đến chất lượng của nồi và chú ý điều chỉnh nhiệt độ nướng ở mức phù hợp.

Chiên, rán thức ăn

Chiên, rán thức ăn

Nồi chiên không dầu còn được xem là sự thay thế hoàn hảo cho những chiếc chảo rán truyền thống, giúp chiên, rán các món ăn nhanh chóng mà còn giúp loại bỏ dầu mỡ hiệu quả. Vì thế, bạn có thể sử dụng để chiên, rán khoai tây, ngô, gà, lợn……Chú ý các món đồ chiên thì nên để nhiệt độ 180 độ C từ 10 – 15 phút còn các món mặn thì để từ 200 độ C trở lên, giúp món ăn chín nhanh hơn.

Nướng bánh bằng nồi chiên không dầu

Dù không đa năng như chiếc lò nướng, song nồi chiên không dầu vẫn có thể hỗ trợ các chị em làm một số loại bánh đơn giản và thông dụng như: bánh bông lan, bánh quy bơ, bánh cupcake…….Tuy nhiên, để đảm bảo cho chiếc bánh thành công thì công đoạn pha chê nguyên liệu cực kỳ quan trọng.

Nướng bánh bằng nồi chiên không dầu

Sau khi hoàn thành chiếc bánh, bạn cho vào nồi chiên không dầu điều chỉnh ở nhiệt độ 165 độ C trong vòng 20 phút để làm nồi nóng. Tháo bộ phận khay lọc dầu của nồi ra, đổ nước vào ngập hết 2 phần 3 khay chiên. Đặt khuôn bánh (đã đậy nắp kín) vào trong, nướng tiếp trong vòng 20 phút thì cho ra để nguội, rồi mới ăn.

>> Cách làm 10 món bánh ngon từ nồi chiên không dầu cực ngon, cực dễ làm

Hâm nóng thức ăn bằng nồi chiên không dầu

Nồi chiên không dầu dùng để làm gì? Hâm nóng thức ăn là cách mà nhiều người vẫn lựa chọn khi sử dụng chiếc nồi chiên không dầu, cho đồ ăn vào bát kim loại đặt vào nồi chiên không dầu để ở nhiệt độ 150 độ C trong khoảng thời gian 10 phút, giúp cho món ăn nóng như đun mới. Sau đó, mở vung ra để tầm 3 phút thì mới bỏ đồ ăn ra sử dụng tránh việc bị bỏng tay lấy khi đang còn nóng.

Sấy hoa quả bằng nồi chiên không dầu

Trong thời gian gần đây, nhiều người còn sử dụng nồi chiên không dầu như một chiếc máy sấy hoa quả cực kỳ tiện ích. Lựa chọn một số loại trái cây theo sở thích, sau đó dùng muối chà xát phần vỏ để loại bỏ lớp sáp bảo quản bên ngoài vỏ trái cây và thực hiện theo các bước sau:

Sấy hoa quả bằng nồi chiên không dầu

+ Bước 1: Cắt trái cây thành các lát mỏng vừa ăn

+ Bước 2: Lót dưới đáy nồi chiên không dầu một lớp giấy nến

+ Bước 3: Sau đó, xếp trái cây vào nồi theo từng lớp, để nhiệt độ 100 độ C và sấy trong vòng 3 – 4h

+ Bước 4: Cứ sau 1h sấy thì lấy ra và thay đổi vị trí các lớp để trái cây được sấy đều

+ Bước 5: Cuối cùng, lấy trái cây ra khỏi nồi để nguội và cho vào lọ dùng dần

>> Xem thêm: 11 cách sấy hoa quả bằng nồi chiên không dầu ngon thơm không kém ở tiệm

Hấp đồ ăn bằng nồi chiên không dầu

Nồi chiên không dầu được biết đến như một chiếc nồi đa năng, vì thế sẽ là một thiếu xót nếu bạn bỏ qua chức năng hấp đồ ăn của nồi chiên không dầu. Bạn có thể sử dụng nó để hấp bánh, hấp ngô hay hấp các loại hải sản theo như sở thích với thiết kế nắp khép kín, giúp cho các món đồ ăn chính nhanh chỉ trong vòng 5-10 phút khi để nhiệt độ 180 – 200 độ C.

Rã đông bằng nồi chiên không dầu

Rã đông bằng nồi chiên không dầu được không? đang là câu hỏi nhận được sự quan tâm của không ít người sử dụng. Dù không phải là công năng chính, xong đây vẫn được xem là phương pháp giã đông cực kỳ hiệu quả. Tuy nhiên, bạn chú ý bỏ các lớp màng bọc thực phẩm trước khi cho vào nồi chiên không dầu để tránh việc cháy màng bọc hóa chất ngấm vào đồ ăn, gây ảnh hưởng đến sức khỏe khi sử dụng.

Sữa chua bằng nồi chiên không dầu

Làm sữa chua bằng nồi chiên không dầu tin được không? Trên thực tế đã có rất nhiều người sử dụng và đã thành công với cách làm sữa chua úp ngược bằng nồi chiên không dầu. Chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu để làm món sữa chua, sau đó bạn thực hiện theo các bước sau:

Sữa chua bằng nồi chiên không dầu

+ Bước 1: Đun sữa ấm nóng rồi cho sữa ông thọ vào khuấy nhẹ cho tan

+ Bước 2: Để sữa 1 tiếng cho nguội thì cho men sữa chua vào khuấy đều

+ Bước 3: Làm nóng nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 200 độ trong vòng 5 phút

+ Bước 4: Xếp sữa chua vào trong nồi và ủ trong vòng 8 tiếng, không cần bật lại

+ Bước 5: Sau đó lấy sữa chua ra để nguội, ăn luôn hoặc bỏ vào tủ lạnh cho mát

Caramen bằng nồi chiên không dầu

Tương tự như cách làm sữa chua, hiện nay nhiều người đã sử dụng nồi chiên không dầu để làm những chiếc hộp caramen thơm ngon tại nhà. Chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu, sau đó tiến hành thực hiện theo các bước sau:

Caramen bằng nồi chiên không dầu

+ Bước 1: Cho đường vào nồi, thêm chút nước, chưng cho đến khi đường chuyển màu cánh gián thì cho vào cốc.

+ Bước 2: Đun hỗn hợp sữa, whipping, đường cho tan hết đến khi hỗn hợp ấm khoảng 40 độ C, trộn hỗn hợp với lòng đỏ trứng.

+ Bước 3: Lọc hỗn hợp cho mịn rồi nhẹ nhàng cho vào khuôn

+ Bước 4: Bật nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 200 độ C trong vòng 5 phút

+ Bước 5: Xếp caramen vào để nhiệt độ từ 100 độ, trong vòng 20 – 25 phút sẽ có ngay caramel mịn

Rang lạc, cơm, ngô bằng nồi chiên không dầu

Ngoài ra, bạn cũng có thể sử dụng nồi chiên không dầu để rang lạc, cơm, ngô như bình thường. Sơ chế các nguyên liệu một cách kỹ càng, rồi mới cho vào nồi chiên không dầu, điều chỉnh nhiệt độ ở mức 160 độ C và để trong vòng từ 15-20 phút. Trong khoảng thời gian này, bạn có thể thoải mái làm các công việc khác mà không sợ bị cháy hay khét các món ăn.

>> Giải đáp: Nên dùng giấy bạc trong nồi chiên không dầu hay không?

Chiên thức ăn bằng nồi chiên không dầu có giòn không?

Chiên thức ăn bằng nồi chiên không dầu có giòn không? đang là câu hỏi nhận được sự quan tâm của nhiều người hiện nay. Theo chia sẻ của nhiều người, nồi chiên không dầu hoạt động theo nguyên lý làm nóng thanh nhiệt, quạt tản nhiệt có chức năng luân chuyển nhiệt lượng khắp bề mặt thực phẩm, giúp làm chính đều các món ăn từ trong ra ngoài.

Các món ăn như: thịt gà, khoai tây, đậu phụ……. đa số vẫn giữ được vị giòn ngon như lúc chiên bình thường. Đặc biệt, do không sử dụng dầu mỡ nên các món ăn này còn không bị ngấy và cực kỳ tốt cho sức khỏe của các thành viên trong quá trình sử dụng.

Ngoài ra, việc sử dụng nồi chiên không dầu còn giữ được độ mềm, tươi ngon và không gây ngấy, phù hợp với gia đình có trẻ nhỏ. Tuy nhiên, để cho đồ ăn giòn và ngon thì trước khi chiên, bạn nên phết 1 lớp mỏng dầu lên vỉ nướng và đồ ăn giúp cho thức ăn không bị khô và dính, sau đó điều chỉnh nhiệt độ cho phù hợp.

Với những thông tin mà chúng tôi chia sẻ trên, bạn không chỉ nắm được tác dụng của nồi chiên không dầu mà còn biết được nồi chiên không dầu có tiện không rồi chứ. Hi vọng, sẽ giúp bạn có thêm kinh nghiệm hữu ích trong việc sử dụng công cụ này trong không gian bếp của gia đình nhé!

>> Không thể bỏ lỡ: Nồi chiên không dầu hãng nào tốt ? – Top 5 sản phẩm bán chạy nhất

Đặt câu hỏi hoặc để lại bình luận

avatar