Là một loại thức uống lành tính, mang đến nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể nước đậu đen đang được nhiều người lựa chọn hiện nay. Tuy nhiên, việc sử dụng loại nước uống này không đúng cách sẽ gây ra nhiều tác dụng phụ. Vậy có nên uống nước đậu đen thay nước lọc được không? đang là câu hỏi khiến không ít người băn khoăn khi chọn thức uống này. Cùng theo dõi bài chia sẻ dưới đây, để được giải đáp nhé!
Uống nước đậu đen thay nước lọc được không?
Đậu đen được biết đến là một loại thực phẩm có chứa hàm lượng dinh dưỡng cao và tốt cho sức khỏe của con người. Không chỉ có chức năng thanh nhiệt mà còn giúp duy trì sắc đẹp ở các chị em, điều trị nhiều bệnh lý khác nhau. Chính vì thế, không ít người đã sử dụng nước đậu đen thay nước lọc. Vậy có nên uống nước đậu đen thay nước lọc không? đang là câu hỏi khiến không ít người tò mò khi chọn thức uống này.
Theo chia sẻ của các chuyên gia, nước đậu đen cực kỳ tốt cho sức khỏe nhưng khi sử dụng quá nhiều thì cơ thể sẽ gặp những tác động tiêu cực. Loại nước có tính hàn, giúp thanh nhiệt và giải độc tốt. Tuy nhiên, khi uống nước đậu đen để thay nước lọc sẽ làm tăng tính hàn trong cơ thể của mỗi người.
Đặc biệt, việc duy trì uống nước đậu đen trong khoảng thời gian dài thì những người có thể chất hàn thì sẽ gây ra tình trạng rối loạn tiêu hóa, đau bụng, buồn nôn. Hoặc những người có chân tay lạnh thì bệnh sẽ càng trầm trọng hơn. Chính vì thế, người có chân tay lạnh thì bệnh sẽ càng nghiêm trọng hơn.
Chính vì thế, không nên uống nước đậu đen thay nước lọc mà chỉ bổ sung thêm hàm lượng nước, khoảng 200ml/ngày. Vừa tốt cho sức khỏe mà cơ thể không bị tác dụng phụ hay phản ứng gì. Đồng thời, để uống đậu đen có hiệu quả nhất thì nên pha cùng với mật ong, tính nóng của mật ong kết hợp với tính lạnh của đậu đen sẽ giúp cả hai trung hòa và không tác động quá lạnh hay quá nóng lên cơ thể.
Uống nước đậu đen hàng ngày có tốt không?
Uống nước đậu đen hàng ngày có tốt không? đang là câu hỏi không ít người tò mò khi chọn thức uống này. Đến nay, chưa có một tài liệu nào ghi nhận được tình trạng uống nước đậu đen gây hại cho sức khỏe nhưng việc sử dụng quá liều lượng sẽ không tốt.
Theo đó, các chuyên gia khuyến cáo không nên quá lạm dụng loại thức uống này bởi nó thường gây áp lực lớn đối với sức khỏe. Khi sử dụng nước đậu đen quá nhiều, khả năng hấp thụ dưỡng chất của cơ thể sẽ bị ảnh hưởng. Không chỉ vậy, dùng nước đậu đen thường xuyên sẽ làm giảm khả năng hấp thụ các chất như canxi, kẽm, sắt……có trong loại thực phẩm.
Đặc biệt, uống nước đậu đen không tốt cho những người mắc các bệnh lý về viêm đại tràng, phân lỏng, hệ tiêu hóa kém. Nếu dùng nước đậu đen hàng ngày, khiến bệnh trở nên nặng hơn. Theo khuyến cáo của bác sĩ, mỗi người chỉ nên uống nước đậu đen khoảng 2-3 lần/tuần và có thể uống bất cứ thời điểm nào. Với người có sức khỏe bình thường, không mắc các bệnh lý thì chỉ cần uống 1 cốc nước đậu/ngày.
Cách uống nước đậu đen đúng cách
Với hàng loạt các tác dụng như phòng chống ung thư, giảm các triệu chứng tim mạch, giải độc gan hay hỗ trợ làm đẹp. Nước đậu đen, đang được nhiều người lựa chọn để sử dụng. Tuy nhiên, nó chỉ thực sự phát huy được công dụng khi mỗi người uống nước đậu đen đúng cách. Theo các chuyên gia, bạn nên sử dụng nước đậu đen như sau:
+ Uống khoảng 200ml – 250ml, tương đương với một cốc nước thủy tinh nước đậu đen mỗi ngày.
+ Các trường học điều trị tiểu đường, giải nhiệt uống khoảng 200ml/ ngày và tăng dần, tương đương 30-40% lượng nước nạp vào cơ thể.
+ Với mỗi người bình thường, uống một cốc nước đỗ đen có pha mật ong vào buổi sáng.
+ Trẻ em dưới 6 tuổi thì dùng ít hơn so với người lớn, trên 6 tuổi dùng tương đương với mức người lớn. Còn trẻ dưới 1 tuổi thì không nên uống.
Bên cạnh đó, để giảm tính hàn trong nước đậu đen thì nên rang đậu đen trước khi nấu. Tiến hành thực hiện cách rang đậu đen theo các bước sau:
Bước 1: Đậu đen rửa sạch, loại bỏ những hạt hỏng và lép và cho vào chảo để rang.
Bước 2: Sau đó, cho đậu đen vào chảo rang đến khi có màu vàng và mùi thơm thì cho vào bình thủy tinh, đậy kín nắp.
Bước 3: Tiếp đến, cho nước vào nồi để đun và bỏ đậu đen đã rang vào nồi cho đến khi sôi thì tiến hành tắt bếp. Ủ đậu đen khoảng 10 phút, sau đó thì có thể lấy ra uống.
Chắc chắn, với những thông tin mà chúng tôi chia sẻ trên bạn đã có câu trả lời về việc có nên uống nước đậu đen thay nước lọc được không rồi chứ. Hy vọng, qua bài chia sẻ trên bạn sẽ có thêm kiến thức hữu ích về cách sử dụng nước đậu đen mà không ảnh hưởng đến sức khỏe của mình. Chúc thành công khi làm thức uống này tại nhà nhé!
>> Khám phá thêm: Sự thật đàn ông có nên uống nước đỗ đen không?