Gừng không chỉ được biết đến là một gia vị quen thuộc trong ẩm thực của người Việt mà còn được xem là vị thuốc quý trong Đông y. Và nước gừng tươi đang được nhiều người lựa chọn để uống, giúp nâng cao sức khỏe cho cơ thể. Vậy uống nước gừng tươi có tác dụng gì? Những thông tin dưới đây, sẽ giúp bạn giải đáp nhé!
1. Uống nước gừng tươi có tác dụng gì?
Gừng có vị cay, tính hàn mang đến một gia vị quan trọng trong cuộc sống. Nước gừng hay trà gừng chính là loại thức uống từ gừng được nhiều người đánh giá cao nhất bởi các công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Vậy uống nước gừng tươi có tác dụng gì? Dưới đây là những tác dụng mà nước gừng tươi mang đến cho nhiều người sau:
Nước gừng tươi chữa cảm lạnh hiệu quả
Công dụng đầu tiên khi nhắc đến nước gừng tươi đó là chữa cảm lạnh tốt nhất. Sử dụng gừng tươi pha với nước đường, sử dụng khi bị cảm sẽ làm giãn các mao mạch, tiết mồ hôi và hỗ trợ tuần hoàn. Vì thế, khi thời tiết lạnh sử dụng gừng tươi giúp làm ấm cơ thể, ngăn ngừa các virus đi vào hệ hô hấp.
Nước gừng tươi tốt cho đường tiêu hóa
Gừng có vị cay nóng có tác dụng tốt cho tiêu hóa như ợ hơi, ợ chua, ợ nóng,…Việc uống nước gừng tươi có thể điều trị, khắc phục các chứng bệnh về đường ruột. Đặc biệt, đối với người chán ăn, kém ăn thì việc uống nước gừng tươi có thể điều chỉnh lượng đường trong máu, kích thích tiêu hóa, hấp thụ dinh dưỡng tốt.
Nước gừng tươi có tác dụng chống viêm
Uống nước gừng tươi có tác dụng gì? Chống viêm là câu trả lời khi nói đến tác dụng của nước gừng tươi. Các nghiên cứu chỉ ra rằng, việc sử dụng gừng tươi sẽ làm giảm các triệu chứng dị ứng, viêm loét dạ dày. Ngoài ra, nước gừng tươi còn có tác dụng chống viêm răng miệng, áp xe răng, sâu răng,…
Nước gừng làm dịu đi cơn buồn nôn
Đặc biệt, nước gừng còn được sử dụng làm phương thuốc chữa buồn nôn và khó tiêu một cách hiệu quả. Theo các nghiên cứu, việc sử dụng nước gừng tươi giúp giảm các triệu chứng buồn nôn. Nước gừng có vị cay, nóng làm cho dạ dày cảm thấy tốt hơn, không còn cảm giác buồn nôn hay chóng mặt.
Nước gừng giảm đau trong thời kỳ kinh nguyệt
Ít ai biết rằng, nước gừng còn là một trong những phương pháp giảm cơn đau bụng cho các chị, em trong thời kỳ kinh nguyệt. Theo các nghiên cứu, nước gừng giảm đau bụng kinh. Đồng thời, các đặc tính chống viêm của gừng có thể hoạt động theo cách tương tự như thuốc chống viêm không steroid.
Nước gừng tươi giảm lượng đường trong máu
Một trong những công dụng của nước gừng tươi đó là giảm lượng đường trong máu. Theo nghiên cứu trên Tạp chí Y học Bổ cung và Tích hợp cho thấy, khi tiêu thụ khoảng 3g gừng mỗi ngày sẽ cải thiện chỉ số đường huyết so với giả dược ở những bệnh nhân bị bệnh tiểu đường type 2.
Nước gừng hỗ trợ giảm cân hiệu quả
Ngoài các công dụng trên, nước gừng tươi có tác dụng giảm cân cho các chị, em. Việc sử dụng thức uống này vào buổi sáng, trưa giữ lượng đường trong máu được cân bằng. Nó làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim, cân bằng cholesterol trong cơ thể.
Bên cạnh đó, nước gừng tươi có các chất chống oxy hóa, vitamin nên uống nước gừng giúp làn da sáng tự nhiên. Hơn nữa, trong gừng còn có các vitamin A, C cải thiện kết cấu của tóc, tính kháng khuẩn giúp điều trị và ngăn ngừa các bệnh ngoài da tốt nhất.
2. Uống nước gừng tươi hàng ngày có tốt không?
Vậy uống nước gừng tươi hàng ngày có tốt không? Câu hỏi khiến nhiều người băn khoăn khi sử dụng thức uống này hàng ngày. Gừng được xem là liều thuốc giảm đau, kháng viêm cực kỳ hiệu quả. Thêm vào đó, gừng có chứa chất chống oxy hóa, loại bỏ các độc tố ra khỏi cơ thể.
Việc uống nước gừng tươi hàng ngày sẽ giúp giải tỏa căng thẳng, mệt mỏi và stress giúp tinh thần sảng khoái. Bạn có thể sử dụng nước gừng tươi hàng ngày nhưng đúng cách, kích thích hệ tiêu hóa giúp cho việc căn uống ngon hơn. Giúp tăng hệ thống miễn dịch, thúc đẩy tuần hoàn máu trong cơ thể.
Như vậy, bạn có thể uống nước gừng tươi hàng ngày nhưng cần phải sử dụng đúng liều lượng. Vừa tốt cho cơ thể, vừa phòng và điều trị các bệnh tốt nhất cho mỗi người.
3. Những ai không nên uống nước gừng tươi
Nước gừng tươi mang đến những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe nhưng khi uống sai cách, không đúng với người bệnh sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe mà thậm chí là tính mạng. Dưới đây là những trường hợp không nên uống nước gừng tươi, bạn nên biết:
+ Người mắc các bệnh về gan
Gừng có vị nóng, kích thích sự bài tiết của tế bào gan. Các trường hợp mắc bệnh về gan thì không nên uống nước gừng tươi, khiến cho các tế bào bị hoại tử. Bản chất của tế bào gan là bị hoại tử khi đang trong trạng thái được kích thích.
+ Người mắc bệnh sỏi thận
Người bị sỏi thận được các bác sĩ khuyên không nên ăn gừng hay uống nước gừng. Bởi vị cay của gừng sẽ làm cho sỏi bị mắc kẹt trong túi mật, uống thuốc không thể tiêu hoặc đẩy sỏi ra ngoài được.
+ Phụ nữ ở cuối thai kỳ
Phụ nữ mang thai ở cuối thai kỳ, tuyệt đối không nên uống nước gừng. Việc uống nước gừng sẽ làm tăng huyết áp gây nguy hiểm đến thai phụ. Không chỉ vậy, trong thời kỳ cho con bú bạn không ăn gừng tươi, vì gừng bài tiết vào sữa sẽ gây nóng và mất ngủ đối với bé..
+ Người có thân nhiệt cao, trẻ em đang sốt
Như chúng tôi đã chia sẻ, gừng có tính nhiệt nên người có huyết áp thấp có thể uống. Ngược lại, người có huyết áp cao thì không nên sử dụng. Vì uống nước gừng vào thời điểm này sẽ khiến cho huyết áp tăng cao, gây vỡ động mạch dẫn đến tai biến,…Tương tự, khi thân nhiệt đang cao thì việc uống nước gừng sẽ làm thân nhiệt tăng cao hơn nữa nhất là với trẻ em đang sốt.
+ Người bị đau dạ dày, tá tràng
Một trong những đối tượng không nên uống nước gừng đó là bệnh đau dạ dày, tá tràng. Bởi gừng có tính nóng, thành phần có trong gừng có những chất hoạt động trên các niêm mạc dạ dày, gây kích thích và gây các vết loét trên dạ dày.
+ Người đang bị cảm nắng
Các trường hợp cảm nắng, tuyệt đối không uống nước gừng hay sử dụng gừng tươi. Việc uống nước gừng sẽ khiến cho cơ thể nóng, nhiệt độ cơ thể tăng cao dẫn đến trường hợp tử vong.
+ Người đang phản ứng với thuốc
Ngoài các trường hợp trên, người phản ứng với thuốc thì không nên uống nước gừng tươi. Gừng có phản ứng với các loại thuốc giảm huyết áp, thuốc kích thích hoạt động của tim, chống loạn tim nên không uống nước khi khi đang sử dụng thuốc tây.
4. Cách uống nước gừng đúng cách
Nước gừng được đánh giá cao bởi các công dụng tuyệt vời dành cho sức khỏe. Tuy nhiên, để phát huy mọi công dụng của gừng thì bạn cần phải biết cách uống nước gừng đúng cách chuẩn nhất sau:
+ Không sử dụng nước gừng vào buổi tối
Không uống nước gừng vào buổi tối, nó sẽ khiến cho tình trạng mất ngủ trầm trọng hơn mà thổi. Để chữa bệnh mất ngủ, bạn chỉ nên uống nước gừng vào buổi sáng và chiều. Hoặc có thể sử dụng để ngâm chân vào buổi tối, chữa đau nhức mỏi chân tay tốt nhất.
+ Không nên gọt vỏ gừng khi uống
Khi sử dụng nước gừng tươi, bạn không nên gọt vỏ. Chỉ cần rửa sạch sau đó sử dụng luôn vỏ gừng để pha nước uống.
+ Pha nước gừng với các nguyên liệu khác
Khi pha nước gừng thì bạn có thể pha với mật ong, muối, chanh hoặc đường để dễ uống giúp tăng hiệu quả của loại thức uống này.
+ Sử dụng nước gừng đúng liều lượng
Ngoài ra, bạn nên sử dụng nước gừng tươi đúng liều lượng, tối đa 5gr mỗi ngày để phát huy mọi công dụng của gừng và tránh các tác dụng phụ.
Uống nước gừng tươi có tác dụng gì? Qua những thông tin mà chúng tôi chia sẻ trên, bạn đã có câu trả lời rồi phải không. Hãy tham khảo thật kỹ bài viết để có cách sử dụng gừng hay nước gừng hợp lý và hiệu quả nhất nhé!
